「フランチャイズの閉店率はどれくらい？」「撤退率や廃業率が高い業種は？」「違約金や原状回復で失敗しないコツは？」
加盟前に必ず押さえておきたい論点です。本記事は、フランチャイズの例を軸に、業種別・ブランド別の閉店率／撤退率の見方と、よくある失敗例の一覧、さらに契約上の違約金リスクまで、判断材料を一つに整理します。
まず前提として、「チェーン店（直営中心）」と「フランチャイズ店（加盟中心）」は構造が異なります。直営は本部が投資・採用・運営を一体管理しますが、フランチャイズは加盟者が投資主体で、本部のブランド／オペ／仕入れ網／研修／SVを活用する代わりにロイヤリティや指定仕入などの制約が発生します。したがって閉店率の背景要因も、本部の支援力だけでなく加盟者側の資金計画・採用・立地選定の巧拙で大きくブレます。
失敗パターンの典型（業種横断）
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過大投資で損益分岐が高止まり（広すぎる坪数・過剰内装・高額機器）
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人材確保・教育の読み違い（学習塾・飲食で顕著／離職→サービス低下→客離れ）
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原価・光熱・ロイヤリティの総負担を見積もらず契約（指定仕入・広告分担金を含む総コストが想定超え）
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商圏・立地のミスマッチ（駐車台数、動線、競合密度、学校商圏の季節変動を軽視）
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契約条項の見落とし（中途解約時の違約金、原状回復費、在庫買取、競業避止、更新・終了条件）
業種別の着眼点（フランチャイズの例）
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学習塾／塾：季節変動（講習期）と継続率が命。講師採用・研修体制と入会率KPIを必ず確認。
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飲食（ラーメン等）：人時生産性と原価率、セントラルキッチン有無、深夜運営の人件費が閉店率を左右。
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小売（作業服・日用品等、例：ワークマン関連の検討文脈）：PB比率、粗利構造、在庫回転、本部のMD（商品計画）力が鍵。
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サービス（買取・清掃・美容）：広告分担金の使途、反響単価、エリア重複・テリトリー保護の設計を要チェック。
本記事では、公開情報や面談で確認できる指標の読み方を提示し、閉店率／撤退率の高低を早期に見抜くための質問テンプレも用意します。
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ロイヤリティ算定式（固定＋歩合の上限、最低保証の有無）
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指定仕入と原価見込み（相場変動時の見直し手順）
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SV訪問頻度・研修の中身（KPI管理の基準と改善サイクル）
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解約・更新・エリア権（違約金・原状回復・競合出店の扱い）
“閉店率の数字”だけを追うのではなく、「なぜ閉店に至ったのか（再現性の欠如／資金計画の誤差／契約設計の歪み）」を例から読み解くことが、撤退リスクを下げる近道です。失敗一覧を反面教師に、最悪ケースのキャッシュフローまで試算してから契約へ——これが、フランチャイズで後悔しないための鉄則です。
1. フランチャイズの閉店率とは？業界ごとのデータと現実
1-1. フランチャイズ全体の平均閉店率はどの程度か？
フランチャイズに興味を持つ人にとって、最初に気になるのが「本当に安定したビジネスなのか？」という点でしょう。実際、フランチャイズは全体として一般的な独立開業よりも「倒産・閉店率」が低いと言われています。日本フランチャイズチェーン協会のデータによれば、飲食・小売・サービス業を含む全体の平均閉店率は約3〜5%前後とされています。もちろんこれはあくまで平均であり、ブランドごと・業種ごとにかなりの差があります。
例えば、ファミリーマートやセブンイレブンといったコンビニ系では、安定性の高いモデルが多く、長期契約を前提とした仕組みの中で閉店率は2%以下というケースもあります。一方、個人の裁量が大きい飲食店系、特に居酒屋業態などは10%を超える場合もあるため、ブランド選定は極めて重要です。
こちらで業種ごとのフランチャイズモデルを比較できます。
1-2. 飲食・教育・小売業界別に見る撤退率の傾向
業種別に見ていくと、最も撤退リスクが高いのは飲食業界。高い初期投資、原材料コストの変動、客数に左右される売上構造などが背景にあります。例えば、「赤から」や「天下一品」など人気ラーメン・居酒屋チェーンであっても、立地や運営力が不足していれば閉店は避けられません。
一方、学習塾や教育系フランチャイズ（例：明光義塾、学研）では固定費が抑えられ、運営ノウハウも体系化されているため、比較的安定して長く運営される傾向があります。ただし、少子化の影響や競合の増加もあり、油断は禁物です。
こちらで塾業界のフランチャイズ動向を解説しています。
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2. 廃業率が高いフランチャイズの共通点とは？
2-1. 開業資金と売上のバランスが崩れるケース
廃業率の高いフランチャイズには、いくつかの共通点が見られます。中でも最も多いのが「収支のバランス崩壊」です。開業時の見積もりが甘く、思ったように売上が立たない一方で、ロイヤリティや人件費、家賃が重くのしかかる…というのは典型的な失敗パターン。特に、「餃子の王将」や「ドミノピザ」などの知名度が高いブランドに惹かれて勢いで加盟してしまうと、ブランドフィーが想定以上に高額で経営を圧迫することがあります。
こちらに失敗を避けるための資金シミュレーション方法をまとめています。
2-2. サポートが不十分な本部に共通する落とし穴
もう一つの大きな共通点が「本部サポートの質」です。契約前には手厚い支援をうたっていた本部が、加盟後はほとんどサポートしてくれなかった、というケースは少なくありません。特に地方にある新興ブランドや、急拡大を目指して無理に加盟店数を増やしている本部にありがちな問題です。
例えば、学習塾やフィットネス系の新興FCでは、開業後に「マニュアル通り運営してください」と言われるだけで、地域性を無視した指導になり、結果として売上が低迷することも。信頼できる本部かどうかは、契約前の面談や既存オーナーの声で見極めましょう。
こちらにチェックすべき本部サポート項目一覧を掲載しています。
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3. 閉店理由ランキングとリアルな声
3-1. よくある「閉店の原因トップ5」とは？
数多くの失敗事例を分析すると、フランチャイズ閉店の主な原因は以下の5つに集約されます。
1. 立地選定の失敗
2. 初期費用過多
3. 運転資金不足
4. 本部とのトラブル
5. マーケティング・集客不全
これらはすべて、開業前の準備と計画に由来することがほとんどです。たとえば「赤から」のようにブランド力はあるがローカル性の強い業態では、駅前立地と郊外では集客に差が出やすく、思惑通りに運営が進まないこともあります。
こちらに閉店理由に関する統計と解説があります。
3-2. 実際に閉店したオーナーの体験談をもとに検証
「思っていたより本部の支援が少なかった」「エリアマーケティングが全く機能しなかった」など、閉店したオーナーの声は実にリアルです。中には「脱サラして独立」したものの、半年で閉店に追い込まれたケースもあり、事前の準備と情報収集の重要性が改めて浮き彫りになります。
こちらでリアルな撤退体験談をご覧ください。
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4. フランチャイズとチェーン店、閉店リスクの違いとは？
4-1. 経営自由度と契約制約の差がもたらす撤退のしやすさ
フランチャイズとチェーン店は一見似た形態ですが、その契約構造と経営自由度には大きな違いがあり、撤退のしやすさにも明確な差が生じます。まず、チェーン店は多くの場合、企業が直営で展開するスタイルです。そのため、運営責任は本部側にあり、オーナーは雇用される形で業務を遂行するケースが主流です。一方、フランチャイズは加盟店が独立した事業主として運営します。これはすなわち、経営判断や営業成績、閉店時のリスクまでもが加盟者の責任になることを意味します。
たとえば、マクドナルドのようなフランチャイズは本部からのマニュアルや支援が厚い一方で、ロイヤリティや仕入れ制限などの契約拘束も厳格です。その結果、経営不振に陥った際に自由に撤退することは難しく、違約金や解約手数料が発生する可能性があります。
こちらで、チェーン店とフランチャイズ店の仕組みの違いをより詳しく確認できます。
4-2. サポート体制と経営リスクの明確な違い
フランチャイズの大きな魅力は本部からの開業支援や研修、広告支援などですが、実態としてそのサポートの質と量はブランドによってまちまちです。セブンイレブンやローソンのような大手では、開業前の立地調査や経営指導が非常に丁寧ですが、それでも店舗の収支が赤字続きであれば、閉店リスクは避けられません。
一方、チェーン店の正社員店長として運営に関与する場合は、本部主導の意思決定に従いながら運営するため、閉店リスクの直接的影響は少なく済むケースもあります。つまり、「経営の自由度」と「撤退時の負担」は表裏一体。独立志向の強い人にはフランチャイズが魅力的に映るものの、裏を返せばそれは高リスクでもあるということを理解しておくべきです。
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5. 学習塾など教育系フランチャイズの撤退率を解説
5-1. 明光義塾・ITTO・学研などの開業後の安定度は？
教育系フランチャイズ、特に学習塾は比較的安定したビジネスモデルと言われていますが、すべてが成功するわけではありません。明光義塾は全国に約2,000教室以上を展開し、知名度・信頼度ともに高く、サポート体制も充実しています。一方、ITTO個別指導学院は、個別指導に特化した指導形態とロイヤリティの柔軟性が特徴です。学研教室は低価格帯での参入が可能な点で、初心者にとって魅力的です。
しかし、これらの学習塾でも撤退が起きないわけではありません。原因は、地域ニーズとのミスマッチ、講師の採用・定着の困難、また月謝価格競争による収益性の悪化などが挙げられます。安定した業種とはいえ、収益モデルの理解と生徒確保のノウハウがなければ撤退のリスクは存在します。
こちらにて、学習塾フランチャイズの実態を詳しく解説しています。
5-2. 教育系FCで失敗するケースと成功への条件
教育系フランチャイズで失敗する事例は、初期投資を抑えるあまり研修や教材が不十分であったり、立地選定を怠って集客に苦しんだりするケースに多く見られます。また、個人事業主として孤立しがちな運営において、保護者や生徒対応で精神的に疲弊してしまうという点も見逃せません。
成功への鍵は、「需要のあるエリアで」「適切な初期投資を行い」「本部サポートを最大限に活かす」ことに尽きます。加盟前に収支モデルや開業後のシミュレーションを徹底的に行い、自身のスキル・性格に合うかどうかをしっかりと見極めることが、将来的な撤退リスクの低減に繋がります。
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6. 閉店時に発生する違約金とは？契約前に確認すべきこと
6-1. 違約金が発生するタイミングと金額相場の実例
フランチャイズ契約において、閉店時に最も注意すべきリスクの一つが「違約金」です。契約期間満了前の一方的な解約や経営放棄によって、本部側に損害が発生すると見なされると、多額の違約金を請求されることがあります。たとえば、セブンイレブンでは契約満了前の解約において1,000万円近くの違約金を求められたという報道もあります。特に5年・10年といった長期契約では途中解約のコストが高くなる傾向にあるため、契約前に「中途解約の条件」「違約金の算出方法」「免責条項の有無」を必ず確認することが必要です。
6-2. 契約書に潜むリスク項目の見分け方
契約書の条項の中で特に注目すべきは、「損害賠償責任に関する条項」「競業避止義務」「途中解約に伴う清算方法」などです。これらは閉店時に多額の請求リスクを招くことがあるため、弁護士や専門家による事前チェックが強く推奨されます。また、加盟金やロイヤリティといったフィーも、「返金対象になるのかどうか」について明記されているかを確認しましょう。違約金の問題は、安易な契約でトラブル化しやすいポイントです。
こちらで、契約に関するリスク管理の具体例をご紹介しています。
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7. フランチャイズ撤退時にかかる具体的な費用一覧
7-1. 原状回復・撤去・在庫処分などの実費とは？
フランチャイズ店舗を閉店する際には、違約金以外にも多くの実費がかかります。まず最も大きな費用は「原状回復費用」です。店舗の内装や設備を借主に返却する条件に従って整備する必要があり、業種によっては数十万円から100万円を超えるケースもあります。加えて、「在庫処分費用」「什器備品の撤去費用」などもかかります。たとえば、飲食系フランチャイズ（例：ドミノピザ）では厨房機器の処分やリース解除に数十万円の出費が伴うことがあります。
7-2. 意外と見落としがちな「精神的コスト」とは
閉店の決断は、経済的な損失だけでなく精神的なダメージも伴います。特に「独立」や「脱サラ」を経てフランチャイズを始めた人にとって、撤退は「失敗」と捉えられることも多く、強い自己否定感に陥ることがあります。そのため、撤退時には経営者自身のメンタルケアや、家族・パートナーの支えが必要不可欠です。
こちらで、閉店費用の内訳や撤去準備の詳細をご確認いただけます。
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8. 閉店から再出発へ｜廃業後の生活再建ストーリー
8-1. 閉店から副業・転職・再起までの現実例
フランチャイズでの閉店経験は、必ずしも「失敗」ではありません。実際に閉店後、副業からキャリアを再構築した事例は多くあります。たとえば、ある元餃子の王将オーナーは、閉店後に地元の地域密着型スーパーと提携し、惣菜部門の請負業として再起。また、ITTO個別指導学院の元オーナーが、自らの教育ノウハウを活かしてオンライン家庭教師ビジネスに転身したケースもあります。
8-2. フランチャイズ失敗から立ち直るためのステップ
再出発には「気持ちの整理」「財務の整理」「スキルの再評価」の3ステップが有効です。まずは自己分析を通じて、失敗から学んだことを明確化。次に、金融機関や専門家と連携して、残債務やローンの返済計画を策定します。そして、自分が強みを持つ分野で次のステップを構築するのが成功パターンです。
こちらに、廃業後の再起プランについて詳しくまとめています。
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9. 撤退リスクの少ないフランチャイズをどう見極めるか
9-1. 安定運営が期待できる「低リスク本部」の特徴
撤退リスクを減らすためには、まず「本部の運営体制」を精査することが重要です。長年の実績がある大手本部（例：ワークマン、セブンイレブンなど）は、開業支援や継続的なフォロー体制が充実しており、安定経営が見込まれます。また、「ロイヤリティ体系が明確」「定期的な研修制度がある」「地域密着型で顧客定着率が高い」といった点も見極めポイントになります。
9-2. フィー体系・サポート内容からリスクを見抜く方法
初期費用が安いからといって安易に飛びつくのではなく、フィーに含まれるサポート内容を細かく確認しましょう。「広告支援」「店舗運営マニュアル」「開業後フォロー」の有無が、撤退率に直結するためです。また、最近では「月額定額制＋最低保証収入付き」など、新しい形の低リスクFCモデルも登場しています。
こちらに、安心して加盟できるブランドの選び方を掲載しています。
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10. 違約金なしで解約できる条件と交渉術
10-1. 特別条項や期間満了時の選択肢とは
実はすべてのフランチャイズ契約が違約金を伴うわけではありません。契約書に「契約期間満了時は違約金なしで解約可能」と明記されていることがあります。さらに、災害や不可抗力による営業困難の場合、「免責条項」によって違約金が免除されるケースも。開業前にはこれらの特別条項の存在を確認しておくことが肝要です。
10-2. トラブルなく契約を終了するための本部との交渉術
契約解除時にトラブルを避けるには、あらかじめ本部と信頼関係を構築しておくことが重要です。「定期報告を欠かさない」「経営課題を早期に相談する」といった姿勢が、最終的にスムーズな合意解約につながります。また、法的トラブルを避けるためにも、解約交渉時には第三者（弁護士や商工会議所）の同席を依頼するのも一案です。
こちらで、トラブルを避けるための解約交渉の具体例をご確認ください。
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11. 加盟前に行うべき「リスクチェック項目15選」
11-1. 開業資金・収支・立地条件のシミュレーション
フランチャイズにおける閉店率や廃業率のリスクを抑えるには、契約前にいかに正確なシミュレーションができているかが重要です。まず検討すべきは、開業時の初期費用と、毎月発生する固定費（家賃・人件費・ロイヤリティなど）。例えば「すき家」などの飲食系ブランドでは、立地条件が収益に大きな影響を及ぼします。郊外型・都市型で収支モデルが全く異なるため、必ず複数パターンでシミュレーションを行いましょう。
11-2. 契約条項・サポート体制・撤退時の条件確認
また、契約書に明記された条項のうち「違約金」や「中途解約」の条件は、開業後の経営自由度に大きく関わります。撤退時の原状回復費用や在庫買い取り義務なども、契約によっては非常に重くのしかかるため注意が必要です。信頼できるフランチャイズ本部は、撤退時の支援制度も整備されており、情報開示の透明性が高い傾向にあります。契約前には本部とじっくり面談し、トラブルを未然に防ぎましょう。
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12. 本部との関係悪化が招くフランチャイズ閉店の実例
12-1. コミュニケーション不足から起きる問題とは？
閉店に至る要因の一つとして、フランチャイズ本部との関係悪化が挙げられます。たとえば「餃子の王将」や「赤から」の一部店舗では、本部からの指導が過度に細かくなり、オーナーの裁量がほぼゼロに制限されたことで精神的に疲弊し、撤退を余儀なくされたケースもあります。特に開業後1年目は疑問や不安が多く生じるため、本部が親身に相談に乗る体制があるかは事前に確認しましょう。
12-2. 信頼関係を築くために重要な本部選びの基準
信頼できる本部とは、説明会の段階からデメリットや撤退率も包み隠さず説明する姿勢がある企業です。実際に「Workman（ワークマン）」のように、既存オーナーの生の声や開業後のトラブル事例も共有しながら説明する本部は信頼性が高く、長期運営においても安心感があります。
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13. 廃業リスクを避ける経営マインドと運営の工夫
13-1. 長期視点で見た「資金繰り」と「固定費圧縮」の重要性
閉店を防ぐには、事業計画を短期でなく中長期で設計する視点が重要です。特に飲食業界では、初期投資の回収に3年以上かかることも多く、キャッシュフローの安定が経営の鍵となります。家賃交渉や仕入れの見直し、広告費の見直しなど、小さな積み重ねで固定費を下げる努力を続ける必要があります。
13-2. 人材・顧客・地域とのつながりが持つ継続力
また、固定客の存在は大きな強みです。「NASフランチャイズ」のようなフィットネス業態では、地域に根ざした運営が継続の鍵となります。スタッフとの信頼関係や口コミ評価の積み重ねは、数値化できないが確実に効く“無形資産”です。
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14. 実際に高い撤退率を示したフランチャイズ一覧
14-1. 飲食・教育・美容業界で撤退例が多いブランドとは？
実は「ラーメン業界」や「ネイルサロン」など、一見参入しやすく見える業界にこそ撤退率が高いブランドが潜んでいます。「フランチャイズ ラーメン店」では、競争が激しく人材確保も困難なため、短期間での閉店例が多発しています。同様に、「マツエク」など美容業態も技術者依存度が高く、離職とともに経営が立ち行かなくなるケースが目立ちます。
14-2. その共通点と、なぜ失敗につながったのか？
これらのブランドに共通するのは、収益モデルの透明性が低かったり、初期段階でのサポートが不十分だったりすること。また、競合との差別化ができないまま価格競争に巻き込まれ、利益を圧迫されるリスクもあります。撤退率の高い業界に参入する場合は、長期的に支援を受けられる体制かどうかを見極める必要があります。
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15. まとめ｜閉店リスクを回避するために必要な3つの視点
15-1. 資金計画・契約理解・本部選びを徹底する
本記事で述べてきたように、閉店や廃業リスクを最小限に抑えるためには、開業前から「何にいくらかかるのか」「撤退した場合のコスト」「本部の対応力」といった情報をすべて明確にしておくことが重要です。盲目的にブランド力だけで加盟するのではなく、事業モデルの中身を精査しましょう。
15-2. 「失敗しないための開業準備」のすべて
脱サラでフランチャイズに挑戦する方にとって、開業準備とは未来への投資です。だからこそ、現場見学・既存店訪問・契約書のリーガルチェックといった地味な行動が、将来を左右します。情報収集を怠らず、納得いくまで準備を重ねてから一歩を踏み出すことが、長く安定した経営につながるのです。
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